海沃德猕猴桃是新西兰高档猕猴桃主栽品种之一,该品种果肉翠绿,味道甜酸可口,有浓厚的清香味,维生素含量极高,其特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长,具有较好的丰产性,在大面积发展该品种,能够较大的提高猕猴桃的种植效益。
营养价值编辑
海沃德猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。海沃德猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。
海沃德猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,海沃德猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,海沃德猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个海沃德猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和生素B维6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上。
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