泰山1号猕猴桃

　　“泰山一号”猕猴桃又名“鲁山香”，生长在海拔1000米的鲁山野生猕猴桃嫁接而成，它呈椭圆形，单果重2两左右，毛短，果肉绿色，在超市可以卖到每公斤5-10元，价格高出一般猕猴桃几倍。今天就让我们来认识这种经济效益好的猕猴桃吧！

　　猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

　　1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂。

　　2.新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。

　　3.猕猴桃中有良好的膳食纤维。

　　猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

　　由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。

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