金魁猕猴桃

　　金魁猕猴桃世称“水果王”，学名“鄂猕猴桃一号”是湖北省农科院历时十多年选育的特优良种，先后获农业部优质农产品服务中心颁发的“希望之光奖”第一名，第二届中国农博会银奖，联合国技术信息促进系统“发明创新科技之星奖”等荣誉，综合性状况超过世界主栽品种“海沃德”，种植仅供高价出口，中国国内市场尚处无产品销售。果实披毛，棕褐色，圆柱形，每百克果肉中含维生素C100~420mg，含糖量16%~20%，此外还含有适量的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、钙、铁、磷、镁、果胶等，无污染，成熟期在十月中下旬。

　　品种的特异性状突出金魁猕猴桃品种突出的特点是果实子房鲜红色。横切面果肉呈红、黄绿相间的图案，具有特殊的刺激食欲和佐餐装饰价值。

　　早果性强，丰产性好

　　单果较大，整齐度高金魁猕猴桃品种果实较大，整齐度高，平均单果重92.5克,大单果重150克，与新西兰皇家科学院园艺与食品研究所（以软枣猕猴桃为母本，黑蕊猕猴桃为父本进行杂交）培育出的红肉猕猴桃（果实大小为10克左右）相比，单果重提高了近10倍。红阳猕猴桃果实整齐、变异系数较小为12.5％，海沃特果实变异系数为14％，高于“红阳猕猴桃”品种。

　　营养丰富、品质优良金魁猕猴桃品种果实已大大超过检索中国国内文献中报道的猕猴桃品种的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉质细嫩，口感鲜美。其主要内含物优于省内外几个主要栽培品种。红色遗传性状稳定遗传学性状鉴定结果表明：金魁猕猴桃果实红色这一特殊性状非常稳定。而中国国内其它地方和新西兰培育的红肉猕猴桃果肉颜色表现出不稳定，红色变异很大，年际间、株与株间均不稳定。

　　金魁猕猴桃只要在海拔350－1500米之间，水源有保障的缓坡地或排灌良好的平原，土壤再带点酸性，就可以种植红阳猕猴桃。因为它的果心像紫红色线条呈放射状分布，看起来就好像太阳光芒四射，色彩鲜美，因此人们给它取了个好听的名字叫金魁猕猴桃。金魁猕猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉细腻，酸甜可口，吃起来有股沁人的香气。

　　金魁猕猴桃品种因为是由野生资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强，成了生产无公害加出口型高档水果的选择。只要种植得当，它就能成为农民致富的好帮手。由于营养丰富，金魁猕猴桃在当地被称作“绿色美容师”。这位“美容师”的寿命很长，至少30年的时间里它都在不停地生长，每年的2——8月是它长势旺盛的时候！

　　金魁(鄂猕桃1号)系美味猕猴桃雌性品种，由湖北农科院果茶蚕桑所选育而成。1988年和1992年连续两次获农业部优质农产品中心评比第一名，多次获中国国内外大奖。“金魁”猕猴桃品质较佳，耐贮运，货架期长，被誉为猕猴桃中的“红富士”，是中国猕猴桃更新换代的较好良种。

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